La Box Sucrée

Hello! Aujourd'hui je viens te présenter la Box Sucrée!

En tant que grande gourmande, cette box ne pouvait que me plaire! Je trouve le concept original et très intéressant! Découvrir de nouvelles saveurs éveille mes papilles pour sûr!

Allez, je t'explique un peu le concept!

 

Qu’est-ce que la box sucrée ?

Le concept de la box sucrée

 

La box sucrée est née d’un sentiment simple, que l’on a tous éprouvé au fond de nous. Celui de passer un bon moment avec ses proches, autour d’une boisson chaude et de biscuits.

C’est ce sentiment qu’ils ont voulu se remémorer en recherchant leurs madeleines de Proust à eux, auprès d’artisans biscuitiers qui leur ont donné des frissons.
Gaufres, sablés, Nonettes et tant d’autres représentent ce paysage gastronomique unique du goûter. Des pâtisseries simples, faites d’ingrédients gourmands et patiemment travaillés par des mains expertes. Avec à la clé un plaisir à vivre ensemble, voilà la box sucrée.

La box sucrée c’est aussi l’amour des bons moments, et donc la volonté de partager chaque mois leurs astuces de week-ends et d’escapades gourmandes en France ou ailleurs. Avec, à chaque numéro, son lot d’adresses gourmandes et douillettes pour passer du bon temps en famille ou entre amis.

 

La vente par abonnement : le plus de la Box sucrée

C’est en recherchant leurs produits qu’ils ont réalisé à quel point la box sucrée, c’est aussi le plaisir de la surprise ! Avec l’abonnement, pas besoin de penser à s’accorder un moment à soi, c’est ta boîte aux lettres qui te fera la plus belle des surprises. 1 mois, c’est suffisant pour se laisser surprendre à chaque nouvel envoi, et retrouver ce plaisir d’enfance d’un cadeau pour soi déposé pour le facteur.

La box sucrée, c’est aussi la simplicité, puisque tu peux à tout moment stopper ou mettre en pause ton abonnement.

 

 

A l’origine de la Box sucrée: La tradition du goûter

Une histoire qui vient de la renaissance

La box sucrée nous vient tout droit de la tradition du goûter qui était originellement un pré-dîner que l’on partageait à la Renaissance. Social, il permettait aux amis de discuter et aux affaires de se conclure dans un cadre feutré. C’est aussi ce qui a permis l’essor de la belle pâtisserie française, qui y était alors servie.
Très vite, ce rituel sympathique se diffusa chez nos amis anglais, qui le nommèrent du fameux « tea-time ».

Après sa naissance assez bourgeoise, le goûter a progressivement changé pour devenir le moment favori des enfants, ce qui entraîna l’apparition de la petite biscuiterie que l’on connaît.

 

 

La Box Sucrée: un plaisir convivial et raffiné

C’est avec la conviction, partagée par d’autres mouvements (bio, local, de saison), que l’on pouvait passer de meilleurs moments autour du goûter qu’est née la box sucrée.

Ils ont eu à cœur de retrouver le vrai goût des biscuits, de retrouver la saveur des vrais produits : beurre, cassonade, vanille de Madagascar, chocolat noir corsé.

Et à vrai dire, de nombreux artisans ont répondu à l’appel et les ont impressionné avec des produits uniques, hyper savoureux et sans aucun produit chimique.

 

 

Les produits artisanaux la Box Sucrée

Les biscuits nous viennent des Égyptiens, qui commencèrent par mélanger du miel au pain pour mieux le conserver. Le Moyen-Âge vit ensuite l’apparition des premières pâtes aromatisées, avec l’arrivée de la cannelle et du safran.
C’est vraiment au XIX° que la pâtisserie décollera avec l’arrivée de méthodes plus techniques : pâte feuilletée, moelleux et biscuits infusés prennent leur essor.

Actuellement, la majorité des biscuits la box sucrée font partie des familles suivantes :

Les biscuits secs : petits biscuits simples, faits de farine, de beurre, de sucre. Secs, ils s’accommodent bien d’épices et se conservent facilement. les cookies, les navettes ou les palets bretons en sont de bons exemples.

Les biscuits infusés : biscuit rose de Reims ou bisions d’Alsace au Kirsch, ces biscuits sont travaillés avec des liqueurs et du blanc d'œuf, ce qui leur donne un côté léger et craquant.

Les biscuits moelleux au beurre : on y retrouve le Kouign-Amann ou le cannelé : ces biscuits plus techniques sont moelleux et fondants, et se consomment rapidement. Très savoureux, ils sont un peu les « biscuits du dimanche » de la box sucrée.

Les crêpes : dentelles ou moelleuses, les crêpes biscuit sont différentes des crêpes sucrées et salées habituelles. Elles évoquent le savoir-faire unique des bretons

Les gaufres : la traditions Franco-Belge a donné de savoureuses variantes de cette pâtisserie populaire. Craquantes, fourrées, moelleuses et nappées, il en existe de multiples propres à chaque région Belge et du Nord de la France.

 

 

 

Une box gourmande à offrir ou à s'offrir pour de délicieux moments en familles ou entre amis!

 

Je t'invite à faire un tour sur leur site et leur Instagram!

Dès réception, je te montrerai en vidéo le contenu en détail de cette box gourmande!

N'hésite pas à me laisser un petit commentaire si cet article t'a plu!

Allez, Bisous 😉

 

 

 

 

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